تخمه کدو

تخمه کدو گوشتی شور

تخمه كدو منبع خوبی از آهن، مس، پروتئین و روی است. یکی از معروف ترین نوع تخمه، تخمه کدوی خوی می باشد این محصول از طعم و کیفیت بسیار بالایی برخوردار و دارای محبوبیت زیادی است، دلیل آن هم اورگانیک بودنش است. تخم کدو باوجودِ اندازه‌ی کوچکش، سرشار از مواد مغذی است و مصرف مقدار کمی از آن می‌تواند مواد مغذی‌ای مانند چربی‌های سالم، منیزیم و روی را برای‌ بدن فراهم آورد. خواص مفید تخم کدو برای سلامتی به‌دلیلِ وجود همین مواد مغذی است. تخم کدو گوشتی شور طعم فوق العاده لذیذی دارد.

 خوراکی های پرخاصیت

• تنظیم قند خون: یکی دیگر از خواص تخم کدو داشتن اثرات ضد دیابتی است. کدو تنبل و عصاره تخم کدو می‌تواند موجب افزایش سطوح انسولین شده و موجب کاهش استرس اکسیداتیو می‌شود.
• مـفید برای مو: تخم کدو موجب تحکیم و درخشانی و ضخیم‌تر شدن موها می‌شود. تخم کدو با داشتن روی دارای خواص ضدقارچی است و از خارش پوست سر، سوزش و تحریک پذیری جلوگیری می‌کند.
• کـاهش کلسترول: از مـهم‌ترین خواص تخم کـدو کاهش و تنظیم سطح کلسترول اسـت تـخم کدو حاوی مس است که موجب افزایش شمارش گلبول های قرمز شده و عبور اکسیژن خون را افزایش می‌دهد.
• زیبایی پوست: اسیدهای چرب ضروری موجود در تخم کدو سطح روغن و رطوبت پوست را حفظ کرده و از بروز آکنه و خشکی پوست جلوگیری کنند همچنین درمان جوش و آکنه از دیگر خواص تخم کدو است.